מחליטים כמה בקבוקים רוצים בכל שולחן ומתחילים לאסוף בקבוקי יין הרבה זמן לפני האירוע על מנת שתהיה לכם את הכמות המספיקה.
שוטפים, מורידים עם טרפנטין או מים רותחים וצמר פלדה את המדבקות והתוויות. צובעים בצבע שמן וביום האירוע ממלאים מים, שמים את הפרחים ומניחים על השולחנות. מעט מאוד עבודה ביום האירוע. כל פרח יתאים לעיצוב זה.
הערות: להזמין פרחים מראש.